• Experience Acadie

Quoi faire dans la Péninsule Acadienne du Nouveau-Brunswick



Auteur: Jeff Frenette

Site Web: jeffontheroad.com

Instagram: @dezjeff


Visiter la Péninsule Acadienne durant le Festival Acadien

Plus tôt cette année, j’ai reçu une invitation à visiter deux régions du Nouveau-Brunswick: Le Sud-Est du Nouveau-Brunswick et la Péninsule Acadienne avec Expérience Acadie, l’organisme en charge de faire la promotion de tout ce qui a rapport à l’héritage acadien au Canada.

J’ai tout d’abord visité le Sud-Est du Nouveau-Brunswick avant de me rendre dans la Péninsule Acadienne pour ultimement prendre part au Grand Tintamarre du Festival Acadien de Caraquet.

Voici donc les adresses et les activités qui ont le plus attiré mon attention lors de mon séjour dans la Péninsule Acadienne.

Brasseux d’la Côte à Tracadie-Sheila

Le premier arrêt de ma virée dans la Péninsule Acadienne a été aux Brasseux d’la Côte à Tracadie-Sheila. C’est une des principales microbrasseries au Nouveau-Brunswick et j’ai eu la chance de faire une dégustation de toutes leurs bières. Ma préférée a définitivement été la Moscou-Miscou, une délicieuse Stout Impériale Russe.

Village historique acadien à Bertrand

En tant que grand fanatique d’histoire, j’ai été grandement servi au Village historique acadien. Le village propose un parcours qui met en vedette l’histoire Acadienne des années 1770 jusqu’à 1949. J’ai été plutôt surpris de voir mon nom de famille (Frenette) à l’entrée du village parmi tous les autres patronymes acadiens. Fait intéressant: vous pouvez même coucher sur place pour vivre un peu comme à l’époque à l’Hôtel Château Albert. Une de mes parties préférées lors de ma visite était de goûter à la cuisine traditionnelle acadienne directement sur place.

Miscou Island Lighthouse à Miscou

Si vous voulez vivre la détente ultime et le calme total, rendez-vous sur l’Île de Miscou, située à environ 1h de voiture de Caraquet. Ma suggestion: allez-y pour le lever de soleil ou le coucher de soleil pour avoir un spectacle magnifique de lumière et des couleurs tendres.

La terrasse à Steve à Miscou

Je n’ai pas eu la chance d’essayer la Terrasse à Steve, mais c’est considéré comme un des établissements de restauration très populaire de la région. À essayer si vous envie de manger des fruits de mer frais avec les pieds dans le sable! Attendez-vous à beaucoup d’attente en haute saison.

Crédit photo: Facebook Terrasse à Steve

Dixie Lee Caraquet

Si vous avez déjà passé par la Gaspésie ou le Nouveau-Brunswick, la bannière Dixie Lee vous dit probablement quelque chose. Tous les restaurants Dixie Lee servent à la base du poulet frit et des fruits de mer, mais le Dixie Lee de Caraquet se démarque par rapport aux autres avec une offre spectaculaire en desserts. On m’avait fortement recommandé d’aller voir par moi-même et j’ai pu constater que ce Dixie Lee était dans une classe à part avec sa superbe salle à manger et son délicieux comptoir de desserts.

La Brôkerie à Caraquet

La Brôkerie est un bar et un café situé au Carrefour de la Mer, tout près de la marina de Caraquet. L’endroit devient très festif en fin de journée et vous aurez peut-être même l’occasion d’y voir et entendre des musiciens performer sur place.

Grains de Folie à Caraquet et La Vieille Brûlerie à Caraquet

Dans ces deux établissements situés au centre de Caraquet, vous retrouverez tout ce que vous voulez pour le déjeuner: café, oeufs, crêpes, etc!

Origines Cuisine Maritime à Caraquet

En visitant la Péninsule Acadienne, je n’avais aucune idée à quoi m’attendre en terme d’offre gastronomique. En me rendant au Origines Cuisine Maritime, je ne savais pas non plus à quoi m’attendre mais j’ai définitivement été agréablement surpris. Si vous êtes foodie comme moi, vous adorerez à coup sûr! Un menu dégustation est offert avec en option un accord vin et vous pouvez également tout choisir à la carte. Énorme coup de coeur pour la cuisine maritime du chef et propriétaire Benjamin Cormier.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici le menu dégustation que j’ai eu la chance de goûter lors de mon passage:

Le Grand Tintamarre du Festival acadien de Caraquet

Comme je vous ai mentionné au début de l’article, une des raisons de ma venue dans la Péninsule Acadienne à la mi-août était pour vivre l’effervescence du Grand Tintamarre qui est le point culminant du Festival acadien de Caraquet. Tout le monde était sur son 31 et arborait les couleurs acadiennes: bleu, blanc, rouge et une touche de jaune. C’était très beau à voir en action, particulièrement lorsque les gens ont commencer à faire du bruit autour de 18h. C’était définitivement impressionnant de voir un peuple aussi fier et aussi solidaire.

Si vous prenez l’avion de retour, passage au Laundromat Espresso Bar de Moncton











Visiting the Acadian Peninsula during the Acadian Festival

Earlier this year, I received an invitation to visit two regions of New Brunswick: South Eastern New Brunswick and the Acadian Peninsula with Expérience Acadie, the organization in charge of promoting everything that has relationship to the Acadian heritage in Canada.

I first visited South Eastern New Brunswick before going to the Acadian Peninsula to finally take part in the Grand Tintamarre at the Acadian Festival in Caraquet.

Here are the addresses and activities that attracted my attention the most during my stay in the Acadian Peninsula.

Brasseux d’la Côte à Tracadie-Sheila

The first stop of my trip in the Acadian Peninsula was at Brasseux de la Côte in Tracadie-Sheila. It is one of the largest microbreweries in New Brunswick and I had the chance to taste all their beers. My favorite was definitely Moscou-Miscou, a delicious Russian Imperial Stout.

Village historique acadien à Bertrand

As a huge history aficionado, I was greatly served at the Village historique acadien. The village offers a tour that highlights Acadian history from the 1770s to 1949. I was rather surprised to see my family name (Frenette) at the entrance of the village among all other Acadian surnames. Interesting fact: you can even sleep in the Village to live a little like at the time at the Hôtel Château Albert. One of my favorite parts of my visit was to sample traditional Acadian cuisine directly on site.

Miscou Island Lighthouse à Miscou

If you want to live the ultimate relaxation and total calm, go to Miscou Island, located about 1 hour drive from Caraquet. My suggestion: go for the sunrise or the sunset to have a magnificent show of light and soft colors.

La terrasse à Steve à Miscou

I did not have the chance to try La terrasse à Steve, but it’s considered one of the most popular dining establishments in the area. If you want to eat fresh seafood with your feet in the sand, it’s the place! Expect a lot of waiting during high season.

Photo credit Facebook Terrasse à Steve

Dixie Lee Caraquet

If you’ve ever been to Gaspésie or New Brunswick, the Dixie Lee banner probably tells you something. All Dixie Lee restaurants serve fried chicken and seafood, but Dixie Lee from Caraquet stands out from the rest with a spectacular dessert offering. I was strongly recommended to go see for myself and I found that Dixie Lee was in a class of its own with its beautiful dining room and delicious dessert bar.

La Brôkerie à Caraquet

La Brôkerie is a bar and café located at the Carrefour de la Mer, near the marina of Caraquet. The place becomes very festive at the end of the day and you may even have the opportunity to enjoy live music

Grains de Folie à Caraquet et La Vieille Brûlerie à Caraquet

In these two establishments located in the center of Caraquet, you will find everything you want for breakfast: coffee, eggs, pancakes, you name it!

Origines Cuisine Maritime à Caraquet

While visiting the Acadian Peninsula, I had no idea what to expect in terms of gastronomic offer. When I went to Origines Cuisine Maritime, I still did not know what to expect but I was definitely pleasantly surprised. If you’re a foodie like me, you’ll love it for sure! A tasting menu is offered with an optional wine pairing and you can also choose à la carte. Chef and owner Benjamin Cormier definitely knows what’s up in terms of food!

To make your mouth water, here is the tasting menu that I had the chance to taste during my visit:

Le Grand Tintamarre du Festival acadien de Caraquet

As I mentioned at the beginning of the article, one of the reasons for my coming to the Acadian Peninsula in mid-August was to experience the excitement of the Grand Tintamarre, which is the highlight of the Acadian Festival of Caraquet. Everyone was dressed to the nines in their best Acadian acoutrement and wore the Acadian colors: blue, white, red and a touch of yellow. It was very beautiful to see in action, especially when people started making noise around 6pm. It was definitely impressive to see such a proud and united group of people.

If you’re flying back from Moncton airport, visit Laundromat Espresso Bar Moncton before leaving





Commission du tourisme acadien du Canada atlantique

224, rue St-George, bureau 103

Moncton (Nouveau-Brunswick) E1C 1W1

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